Biz Kimiz?

Bir mühendis ve bir öğretmen olarak aynı hayalin etrafında birleşerek modern dünyanın sunduğu gürültü ve tüketimi arkamızda bırakmayı hedefledik. Bir yandan kendi mesleğimizi sürdürürken bir yandan da tüketimden üretime, bağımlılıktan bağımsızlığa gidecek bu uzun süreçte küçük adımlar atmaya başladık. Bu sürecin ilk kahramanları olan 58 koyun, 2 koç, kuzularımız ve köpeğimiz ile birlikte büyük bir aileyiz.

Üretim sürecine başlarken hayvancılık ve çiftçilikle ilgili hiçbir bilgimiz, tecrübemiz yoktu. Hatta tüm bilgisizliğimizle, sadece büyüklerimizin tecrübeleri eşliğinde ilk arpa ve yonca ekimimizi gerçekleştirdik.

Bu yolculuğumuz hiç kolay olmadı. Çiftliğimizin yerini düzenli ve sistemli hale getirmeye çalışırken tahmin ettiğimizden daha erken bir vakitte satın aldığımız hayvanları bir süreliğine yıkık dökük, dededen kalma eski bir ağıla koymak zorunda kaldık ta ki güzel bir ağıl yaptırıncaya kadar. Sudan çıkmış balık timsali: Koyunlarımız olmuştu ancak biz, bu düzensizlik ve karmaşıklık içinde neyi nasıl yapacağımızı bilmiyorduk. İnternetten araştırarak, video izleyerek ve etrafımızda bilenlere sorarak hayvanlara bakmayı öğrendik. Herkesin "bu hastalıkla veya bu doğum yöntemiyle çok nadir karşılaşılır" dediği hastalık ve doğum yöntemleri bizim ilk tecrübelerimizdi. Traktörümüz veya herhangi bir tarım aletimiz olmadığı için her işi kısıtlı imkanlarla çözmek zorundaydık.

Şu an ise dünün o bilgisiz halini geride bırakıp, zorluklarla mücadele eden tecrübeli üreticiler olma yolunda ilerliyoruz. Şüphesiz öğreneceğimiz hala çok şey var. Çiftliğimizin düzenini ve sistemini tam istediğimiz şekilde oturmuş değiliz ancak biraz daha konforlu hale getirdik diyebiliriz. Bunlardan bahsedecek olursak:

✅ Hayvanların refahını sağlayacak geniş bir metal ağıl ve buna buna ek olarak önü açık bir alan.

✅ Çiftliğimizin her bir köşesine kurduğumuz kamera sistemi.

✅ Kuzularımız ve koyunlarımızın doğum süreci, soy, aşı, kulak küpesi, hastalık, kâr-zarar dengesi gibi bir çok şeyin takibini yapabildiğimiz "çiftliktakip.tr" yazılımı.

✅ Kuzu kaşak sistemi.

Bugün, hem kendi seçkin damızlık sürümüzü yetiştiriyor hem de geliştirdiğimiz yazılımla süreci kolay bir şekilde takip ediyoruz. Gelecek nesillere de konforlu ve teknoloji odaklı hayvancılık yapılabileceğini göstermeye çalışıyoruz.